D’une rive à l’autre, les marmites des palaces s’encanaillent    

Comment l’appelle-t-on déjà ? Le lac de Genève ou le lac Léman ? Exit le « casus belli », ce week-end, on se déleste de notre arrogance pour naviguer entre Evian-Les-Bains et Lausanne, deux escapades idéales en cette nouvelle saison.

Evian One (4)

«Les sanglots longs des violons de l’automne», écrivait Verlaine. Cette saison au feuillage roussi l’emplissait jadis de nostalgie. C’est aussi mon cas. Ainsi, persiste l’envie d’étirer le rayon vert de l’été et de naviguer encore sur le lac. Après 45 minutes à bord de l’Evian One qui flirte avec les 90 km/h, on pose ses valises à l’Hôtel Royal lové au cœur du domaine Evian Resort. Entièrement rénové, le cinq étoiles rouvre en juillet 2015. Le mobilier élégant et moderne épouse les souvenirs arrondis d’une atmosphère florale Belle Epoque. L’édifice inauguré en 1909 pour accueillir le roi Edouard VII fait la part belle à lumière qui rentre de partout. Lire la suite

Charlie Chaplin, son noir et blanc et mes antibiotiques

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Samedi 16 avril, c’était l’anniversaire de Charlie Chaplin. Pour ses 127 ans, il recevait un musée à Corsier-sur-Vevey. La veille, pour marquer la fiesta et son inauguration officielle après presque 16 ans de gestation, Jaeger-LeCoultre, l’un des sponsors, orchestrait un dîner privé. Le dresscode ? Noir et blanc, comme la majorité des films du comique. Lire la suite

Gstaad, la station où il fait bon ne pas skier (et deux gousses d’ail)

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« Hey! viens voir ma chambre! » Lors d’un voyage de presse, on adoooore se rendre jaloux entre journalistes. C’est à qui possède le petit truc en plus que les autres n’ont pas. Durant ces 48 heures, je gagne. L’algorithme du service de réservation du Gstaad Palace m’offre une chambre donnant dans l’une des 4 tourelles. Combien de fois me suis-je demandée quelle pauvre princesse a dû jadis tricoter les larmes de son corps en attendant son preux chevalier du haut de sa tour ? Et bien voilà, maintenant je sais qu’elle le guettait tout en prenant son bain devant la télé murale. Lire la suite

Monsieur Marc Haeberlin et les trois étoiles de son écrevisse

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Me voilà partie pour un cours privé de cuisine au Royal Savoy de Lausanne. Mon professeur? Pour répondre à cette question, j’ai décidé de rendre hommage à Julien Lepers au pupitre de Questions pour un champion : « Cela fait quarante-neuf ans que mon Auberge de l’Ill, à Illhäusern possède ses trois étoiles, je suis… Je suis…? »  Marc Haeberlin! Tsoin tsoin.  Lire la suite

Ma virée avec Nenad Mlinarevic, Cuisinier suisse de l’année

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La semaine dernière, j’ai rejoint l’équipe de Maserati histoire de batifoler dans la neige d’Andermatt au volant de leurs voitures de sport, dont la Ghibli et la Quattroporte. L’occasion d’imiter Maria Teresa de Filippis, la première femme pilote de F1 mais surtout de rencontrer leur ambassadeur Nenad Mlinarevic. Lire la suite