Lausanne, entre la mode suisse et « le dimanche de Monsieur Marc »

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Ah! Le quartier du Flon, ses artères quadrillées, son shopping qui me rappelle trois souvenirs de ma jeunesse (pour citer Arnaud Desplechin) avec les Pompes funèbres, Maniak et ses chanteurs qui professent des paroles divines à coup de swing africain… En voilà une manière de bien commencer son week-end. Lire la suite

Charlie Chaplin, son noir et blanc et mes antibiotiques

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Samedi 16 avril, c’était l’anniversaire de Charlie Chaplin. Pour ses 127 ans, il recevait un musée à Corsier-sur-Vevey. La veille, pour marquer la fiesta et son inauguration officielle après presque 16 ans de gestation, Jaeger-LeCoultre, l’un des sponsors, orchestrait un dîner privé. Le dresscode ? Noir et blanc, comme la majorité des films du comique. Lire la suite

Gstaad, la station où il fait bon ne pas skier (et deux gousses d’ail)

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« Hey! viens voir ma chambre! » Lors d’un voyage de presse, on adoooore se rendre jaloux entre journalistes. C’est à qui possède le petit truc en plus que les autres n’ont pas. Durant ces 48 heures, je gagne. L’algorithme du service de réservation du Gstaad Palace m’offre une chambre donnant dans l’une des 4 tourelles. Combien de fois me suis-je demandée quelle pauvre princesse a dû jadis tricoter les larmes de son corps en attendant son preux chevalier du haut de sa tour ? Et bien voilà, maintenant je sais qu’elle le guettait tout en prenant son bain devant la télé murale. Lire la suite

Monsieur Marc Haeberlin et les trois étoiles de son écrevisse

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Me voilà partie pour un cours privé de cuisine au Royal Savoy de Lausanne. Mon professeur? Pour répondre à cette question, j’ai décidé de rendre hommage à Julien Lepers au pupitre de Questions pour un champion : « Cela fait quarante-neuf ans que mon Auberge de l’Ill, à Illhäusern possède ses trois étoiles, je suis… Je suis…? »  Marc Haeberlin! Tsoin tsoin.  Lire la suite