D’une rive à l’autre, les marmites des palaces s’encanaillent    

Comment l’appelle-t-on déjà ? Le lac de Genève ou le lac Léman ? Exit le « casus belli », ce week-end, on se déleste de notre arrogance pour naviguer entre Evian-Les-Bains et Lausanne, deux escapades idéales en cette nouvelle saison.

Evian One (4)

«Les sanglots longs des violons de l’automne», écrivait Verlaine. Cette saison au feuillage roussi l’emplissait jadis de nostalgie. C’est aussi mon cas. Ainsi, persiste l’envie d’étirer le rayon vert de l’été et de naviguer encore sur le lac. Après 45 minutes à bord de l’Evian One qui flirte avec les 90 km/h, on pose ses valises à l’Hôtel Royal lové au cœur du domaine Evian Resort. Entièrement rénové, le cinq étoiles rouvre en juillet 2015. Le mobilier élégant et moderne épouse les souvenirs arrondis d’une atmosphère florale Belle Epoque. L’édifice inauguré en 1909 pour accueillir le roi Edouard VII fait la part belle à lumière qui rentre de partout. Lire la suite

Genève: promenades gourmandes au fil de l’eau

Allons bon! Vous n’êtes pas partis en vacances cet été? Voici une virée gustative aux quatre coins du globe: Pérou, Inde, Japon, Méditerranée sans oublier le grand Nord. De quoi faire voyager et saliver les plus grincheux des calvinistes.

Au Yakumanka, c’est vraiment le Pérou

Maintenant, on comprend mieux pourquoi la cuisine péruvienne est à la mode. Il suffit de passer la porte du Yakumanka by Gastón Acurio au Mandarin Oriental pour se retrouver dans une authentique cebicheria du pays. Oui, vous avez bien lu «cebiche» avec B et pas V. C’est bien sûr le plat qui est sur toutes les lèvres, le plat incontournable, le prime ambassadeur gustatif du Pérou. Il y en a cinq différents. Lire la suite

L’envol d’Else sur la Riviera

 

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Dernier coup de pagaie et me voilà, raide comme un « i », sur un paddle devant un parterre de Chinois littéralement émerveillés par ma prouesse. Ces touristes s’agglutinent devant le pont-levis du Château de Chillon, joyau médiéval que je m’apprête enfin à visiter (« better late than never », dira ma petite voix intérieure qui s’est mise à l’anglais depuis le mariage de Meghan et Harry). Lire la suite

Lausanne: Une larme de Nespresso sur votre cabillaud?

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Une fois n’est pas coutume, mon escapade se trouve à 33 minutes de mon domicile. A Lausanne, Ai Weiwei a répondu à l’invitation de Bernard Fibicher, directeur du Musée cantonal des Beaux-Arts (mcb-a) et investi de son art les musées d’archéologie et d’histoire, de zoologie, de géologie et de la monnaie, ainsi que la bibliothèque cantonale et universitaire du Palais de Rumine. Une sorte de chasse au trésor sur quatre étages pour retrouver la quarantaine d’oeuvres du dissident chinois faisant écho aux thématiques de ces musées. Lire la suite

La route du bonheur: De l’Oberland bernois au Valais central

J’ai toujours dit que je visiterai la Suisse à partir de mes 40 ans. Ben, « in your face » comme on dit. Nous y voilà.

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Pour couper net à ces chaleurs estivales, direction la guirlande des sommets du Valais et du canton de Berne pour 4 jours de vadrouilles. Au menu: randonnée, natation et sport que je ne me gênerai pas de qualifier d’« extrême ». Une amie m’accompagne à la découverte de ce que le groupe Relais & Châteaux appelle : la Route du Bonheur. Lire la suite